ウクレレゴンタ記

毎日更新ウクレレのおじさん

麺類さん

らーめん まる文

濃いけどうまい。 つけ麺 らーめん まる文 東京都荒川区東尾久2-49-9 営業時間 11時30分-14時45分,18時-21時 月曜定休 (2024年4月現在)

ラーメン?つけ麺?

僕、つけ麺。 つけ麺 らーめん まる文 東京都荒川区東尾久2-49-9 営業時間 11時30分-14時45分,18時-21時 月曜定休 (2024年4月現在)

中華そば なりたや

板橋区仲宿にある『中華そば なりたや』さん あの SASUKEにも出場経験のあるご主人がいらっしゃるお店。大勝軒仕込みの中華そばにつけ麺。麺のツルツルとした喉越しが心地よい。 美味しくいただきました。ごちそうさまです。 SASUKE完全制覇者やスーパースタ…

ひさしぶり麺類さん

足立区竹ノ塚にある『ぶれん』さん。 豚骨と魚介ベースのスープに、じゃがいもや玉ねぎなどの野菜のペーストを入れた『ベジポタ』系トリプルスープラーメン。 残ったスープをご飯で割る『めしわり』がオススメ! 濃厚豚そば ぶれん 東京都足立区竹ノ塚6-13-2…

いい肉の日

本日11月29日は『いい肉』の日でございます。本日は肉蕎麦むねさんのからつけ蕎麦にしました。 太めのお蕎麦がネギとお肉の入ったピリ辛のつけ汁と絡み、噛めば噛むほど美味しい。ごちそうさまでした。毎月29日は肉蕎麦がお得に食べられます。 肉蕎麦むね 町…

ごほうび麺あらわる

うにと肉で『うにく』 さらにキャビアまで乗ったぜいたくなごほうび 感想はもう素直に美味しいしかない スープの最後の一滴まで楽しかった 鯛担麺専門店 恋し鯛 東京都千代田区神田三崎町3-1-18 営業時間 月曜〜金曜11時-15時,17時-22時 土曜日曜11時-21時 …

鯛担麺専門店 恋し鯛その2

鯛担麺専門店 恋し鯛つづき。 ランチセットに付く鯛めし。 今後ラーメンライスは鯛めし以外止めようと思ったくらい繊細で美味しすぎて。 鯛担麺専門店 恋し鯛 東京都千代田区神田三崎町3-1-18 営業時間 月曜〜金曜11時-15時,17時-22時 土曜日曜11時-21時 (2…

鯛担麺専門店 恋し鯛その1

水道橋駅西口から6分くらいのところにある鯛担麺専門店 恋し鯛へ。 フレンチ一筋のシェフが作った渾身のラーメンは感動するくらい美味しかった。女性のお客様も多かったなぁ。上品で素晴らしい。 鯛担麺専門店 恋し鯛 東京都千代田区神田三崎町3-1-18 営業…

ホルモンラーメン

東京港区赤坂にあるホルモンラーメン屋さんのホルモンラーメン赤と白にセットのそぼろごはん。 赤は見た目よりも辛くなく、むしろホルモンからの良質的な甘味と旨みが強い。 白は塩味が強くしまったスープ。クリーミーでこちらも美味い。 どっちもスープもス…

坦々麺

揚州商人サイコーなわけ。

初の三田製麺所

初めてなのにノーマルそっちのけで 濃厚えびつけ麺。 粉末と出汁でえびの風味が満点。 シメの割りスープまで美味しかった!

北海道塩ラーメン

尹善栄(ユンソンヨン)のお店 わがまま 札幌すすきのの銘店いそつーのラーメンを西日暮里でたべられる! 本州初上陸の北海道塩ラーメン。 透き通ったコクのあるスープにほろほろとろけるチャーシュー、スープをしっかり吸ったお麩に細麺。アクセントですり…

北海道ラーメンみそ熊

わいわいほーる神保町帰りに。 みそバターコーンに味玉トッピング。 ひたすら美味しい。また来よう。

ドゥエイタリアン

部活動は渋谷をはじめ展開中のラーメン店・ドゥエイタリアン。 今回は塩味の『具だくさん塩らぁ麺』 あっさりながらもお塩の旨みが広がり、フライドオニオンのアクセントもいい。柑橘系の『幸せの黄色い胡椒』での味変でさわやかに。

これはわんぱく麺

ひさしぶりにちょっとわんぱくな麺。 鳥の唐揚げ乗っかっちゃってボリューミー。

漁港ストアの醤油ラーメン

醤油のスープに魚介の風味が独特。 美味しくいただきました。

大塚の癒し麺スポット

東京大塚にあるくつろぎの麺スポット それが「LOKAHi(ロカヒ)」さんです。 装飾もおしゃれな雑貨屋さんのような明るく清潔感のあるフロア。訪れた時も女性のお客様が多かったです。 都内でも珍しい蛤を使った塩ラーメンが美味しい。この澄んだスープに塩ラ…

浅草の銘店メンマル

ラーメン一杯350円からという安さ! みそラーメンもしっかりトッピングしても 1,000円でお釣りが来るお得感いっぱい! そして、美味なり!

初ラーメンは浅草の銘店

浅草ひさご通りにあるメンマル。 ラーメン一杯350円からという安さ! 写真のは味噌ラーメンに煮卵とチャーシューのトッピング。 なのに、1,000円でしっかりお釣りが来る驚きのお値段。それでいて、クオリティは大変高く『これが食べたかったんだ〜』を体現し…

本番年越しそば

今年はけんちんそば。 良いお年を。

もうひと年越しそば

田舎そばにジャンボゲソ天ぷら。 食べても食べても無限にゲソ出てくる。 田舎蕎麦も噛み応え満点で美味い!

ひと足先に年越しそば

辛肉蕎麦全部乗せ。 太蕎麦がピリ辛つゆにからんで美味い!

揚州商人プレミアム会員

月額300円で信じられないくらいにお得になる中華料理チェーン店「揚州商人」のサブスク。 今回は餃子一枚とパクチートッピングをセレクト。麺類・炒飯類を注文するとセレクトできるこのサービスを毎回受けられるというお得すぎるプレミアム会員。すごい。

カレーの、う。

なんとなくカレー味が恋しくなり いつだかのカレーのおうどん。 掟破りの生姜マシマシ、バンザイ!

寒い日にあたたか〜い

きつねうどん。 先日買った冷凍うどんは3食入りだけど、 太麺でコシがいい。 おあげ3枚入りでジュンジュワ〜

肉蕎麦むね

プロ野球で『むね』といえばやはりスワローズの村神様ですが、肉蕎麦で『むね』といえばココ。噛みごたえのある太麺に辛味つけつゆがあう!麺美味すぎる!自己新記録! シメのそば湯も自己記録更新です!

富士そばの旅

旨辛豚丼セット530円。 ヤンニョンチキンのような甘辛をもうちょい辛めにした旨辛豚丼。 富士そば師匠はいつもコスパ良すぎ。

ラーメンつけ麺僕つけ麺

ちゃんぽん休みだったので、 道玄坂で気分的につけ麺。 濃厚つけ汁に山椒とガラムマサラ。 味変できて濃い濃い。 普通盛りでちょうど良い。

タナカタロウ

冷やし肉そば。 ピリ辛で美味しかったです! 結構脂は濃いめです。

ラーメン半チャーハン

醤油ラーメンと半チャーハン。 半世紀以上続く街中華。 安心感すごい醤油味のラーメン。 パラパラチャーハン。完璧。